Vào gần như ngày Tết với rất đầy đủ ắp những món thức ăn quá nhiều chất béo, thì bí quyết làm nộm xoài chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt sẽ giúp bạn giải ngán cực kì hiệu quả. Và trong bài viết này, thể loại Món ngon của chungchimamnonhcm.edu.vn sẽ bật mý với chúng ta 3 cách làm nộm xoài ngon đúng mực để hưởng thụ cùng với gia đình thân yêu thương những ngày cuối năm nhé. 


1. Phương pháp làm nộm xoài tôm thịt

vật liệu 1 trái xoài tượng150g tôm tươi100g thịt nạc thăn thăn2 quả dưa chuột1 củ cà rốt100g lạc50g hành khôGia vị: bột canh, nước mắm, ớt, đường, chanh, phân tử tiêuRau mùi, rau thơm biện pháp làm Tôm tươi tải về cọ sạch, hấp chín, bóc vỏ và bỏ đầu. Thịt nạc thăn rửa sạch, thái mỏng tanh rồi bỏ vào chảo dầu rán vàng, vớt ra đĩa có đặt giấy thấm dầu. Sau đó, thịt thái chỉ nhỏ được ướp cùng với nước mắm, tiêu, đường.Cà rốt, dưa chuột, xoài rửa sạch, gọt vỏ cùng thái chỉ. Hành khô bóc tách vỏ, băm nhỏ rồi cho vô chảo phi vàng, đổ ra bát cho nguội. Lạc rang vàng, xát vỏ, giã nhỏ. Rau xanh mùi, rau thơm cọ sạch, nhằm ráo và cắt khúc.

Bạn đang xem: 5 cách làm nộm xoài xanh chua ngọt, giòn giòn, thanh mát

*
Tôm hấp chín, lột vỏ, vứt đầu - Ảnh InternetCho xoài, dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt, lạc rang, hành thô vào một chiếc tô trộn đa số lên với nêm thêm bột canh, đường, nước mắm, nước cốt chanh vào cho đủ ăn.Cuối cùng, đến nộm xoài ra đĩa, rắc thêm rau mùi, rau xanh thơm, lạc rang còn lại lên bên trên và trải nghiệm với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm sẽ ngon hơn. 
*
Nộm xoài tôm thịt ăn lẫn với bánh đa nướng hoặc phồng tôm vẫn ngon hơn - Ảnh internet

2. Biện pháp làm nộm xoài tai heo

vật liệu 1 - 2 chiếc tai heo1 quả xoài xanh1 củ cà rốt nhỏVừng, lạc rang rang vàng, giã nhỏGia vị: đường, nước mắm, muối, hạt nêmRau răm, rau xanh húng quế cách làm Tai heo rửa không bẩn với nước muối pha loãng, rồi cho vô nồi nước sôi luộc chín và thêm một thìa nhỏ tuổi giấm, 1 thìa phân tử nêm. Khi tai heo sẽ chín, vớt ra đánh nước giá buốt thêm không nhiều đá viên để tai được trắng cùng giòn hơn. Sau đó, đến tai heo vào bên trong túi đựng thực phẩm, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng tầm 30 phút, lấy ra và thái miếng mỏng vừa ăn.Cà rốt, xoài xanh cọ sạch, gọt vỏ với thái sợi. Rau củ răm, rau húng quế rửa sạch, để ráo với thái nhỏ dại khoảng 1cm. Ớt bỏ cuống, cọ sạch và thái nhỏ.

Xem thêm: Đại Học Thủ Đô Điểm Chuẩn 2019, Điểm Chuẩn Đại Học Thủ Đô Hà Nội

*
Tai heo cọ sạch, luộc chín và thái miếng mỏng dính vừa nạp năng lượng - Ảnh InternetPha các thành phần hỗn hợp nước nộm với tỉ lệ sau: cho một thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước thanh lọc vào chén bát rồi khuấy phần đa tay đến tan đường. Tiếp theo, thêm nước mắm nam ngư vào, bởi xoài xanh vẫn chua đề nghị không cần thêm nước cốt chanh hoặc giấm.Cho cà rốt, xoài, tai heo, ớt thái nhỏ tuổi vào trộn mọi với nhau rồi rưới nước nộm sẽ pha chế trên với nêm nếm cho đủ ăn. Cuối cùng, trình diễn nộm xoài tai heo ra đĩa, rắc không nhiều lạc rang, vừng, rau củ răm, rau củ húng quế lên trên cùng thưởng thức. 
*
Nộm xoài tai heo giòn thơm kỳ lạ miệng - Ảnh internet

3. Phương pháp làm nộm xoài giao diện Thái

nguyên vật liệu 2 quả xoài xanh1 củ khổng lồ hành tímVài tép tỏiỚt tươi hoặc ớt bột2 thìa súp đường3 thìa súp nước mắmĐậu phộng rang hoặc hạt điều rang vứt vỏMùi tàu, rau xanh húng biện pháp làm Xoài xanh gọt vỏ, dùng một bé dao bén băm dọc thân quả xoài với đem thái thành gai nhỏ. Nếu tuân theo cách này thì xoài có thể giữ được độ giòn ngon hấp dẫn.Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; ớt tươi vứt cuống, cọ sạch với thái nhỏ. Mùi hương tàu, rau xanh húng nhặt cọ sạch cùng để ra rổ đến ráo.
*
Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi nhỏ - Ảnh InternetPha chế nước trộn nộm xoài: mang đến 2 muỗng súp đường, 3 thìa súp nước mắm cùng rất tỏi, hành tím băm nhỏ tuổi và ớt thái nhỏ vào chén, trộn các rồi nêm và nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đặc biệt kiểm soát và điều chỉnh lượng mặt đường sao cho tương xứng với độ chua ngọt của xoài. Sau đó, chuẩn bị một mẫu tô to hoặc chậu thau rồi mang đến xoài, hạt đậu phộng vào và rưới nước trộn đều lên. Tiếp theo, cho rau thơm vào trộn phổ biến và đợi khoảng tầm 5 phút nhằm ngấm hương liệu gia vị là đã dứt xong món nộm xoài Thái thơm ngon, hấp dẫn. 
*
Nộm xoài hình trạng Thái chua ngọt cay lôi kéo - Ảnh Internet

3 giải pháp làm nộm xoài trên thật đối kháng giản, dễ làm, ko làm mất không ít thời gian của công ty và cho món nộm   vô cùng ngon miệng, để nhâm nhi vào trong ngày Tết rồi đấy. Với vị chua ngọt giòn giòn cùng chút cay nồng của ớt cùng bùi bùi của lạc rang, đĩa nộm xoài bắt mắt không chỉ đẹp mắt, mà còn giúp gia đình giải ngán ngày Tết rất là hiệu quả. Chúng ta cũng hãy nhờ rằng lưu lại cách làm này để chia sẻ với đồng đội nữa nhé, hẳn là cũng có khá nhiều người mong mỏi ghi sổ tay hầu hết món ngon phòng ngán ngày đầu năm như chúng ta đấy.