Cà ri là món nạp năng lượng có nguồn gốc từ Ấn Độ. Khi du nhập vào Việt Nam, phần lớn loại gia vị được thực hiện để nấu bếp cà ri đã có gia bớt và thay đổi để tương xứng hơn với hương vị của fan Việt. Trong số các phiên bản của cà ri thì phiên bản được bào chế từ giết gà nói cách khác là thịnh hành và được ưa thích nhất. Hôm nay, hãy thuộc Vietmart vào nhà bếp trổ tài đảm trách nấu món cà ri kê đổi gió cho các bạn nhé!


3 bước sẵn sàng và bào chế cà ri gà cùng bột cà ri

*
Bột cà ri – các gia vị Việt sinh sống Nhật giá giỏi tại Vietmart

1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 nhỏ gà dai kích thước nhỡ (khoảng 1,5kg)2 củ khoai lang4 củ khoai tây2 củ cà rốtNước cốt dừaHành khô, tỏi, sả, ớt tươi, hành lá, rau xanh thơm

2. Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri

*
Bột cà ri – gia vị Việt ở Nhật giá giỏi tại VietmartKhoai tây, khoai lang, củ cà rốt nạo vỏ, cọ sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp nối ngâm trong nước lạnh khoảng tầm 10-15 phút.Hành khô, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt tươi, hành lá, rau củ thơm rửa sạch, băm nhỏ.Sả lấy khoảng chừng 5 cây, bóc bỏ phần vỏ bên ngoài, từng cây cắt thành 3-4 khúc, đập dập.Gà rửa sạch, sử dụng muối phân tử mát xa nhẹ nhàng khắp bề mặt gà rồi cọ lại cùng với nước. Sau đó chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bạn đang xem: Nấu cà ri gà ngon

3. Sản xuất món cà ri gà

*
Bột cà ri – gia vị Việt nghỉ ngơi Nhật giá xuất sắc tại VietmartBước 1: bê chảo lên bếp, đến dầu ăn lẫn khoai tây, khoai lang, củ cà rốt vào rán sơ qua cho đá quý đều các mặt để tạo thêm mùi thơm và tránh giảm cho khoai bị nát trong quá trình hầm.Bước 2: bắc chảo lên bếp, đến dầu lấn vào phi thơm hành khô với tỏi băm rồi xếp thịt gà đã ướp trước đó vào hòn đảo qua cho đến khi săn lại. Cho thêm 1 gói bột cà ri (10g) và ớt vào đảo cùng để sản xuất màu sắc đẹp mắt và tăng hương thơm vị. Sau đó, cho khoai tây, khoai lang và củ cà rốt đã cừu vào đảo cùng khoảng tầm vài phút.Bước 3: Đổ nước ngập các loại nguyên liệu, đun đến khi sôi thì nếm nếm thêm chút nước cốt dừa để sản xuất mùi thơm và hương vị béo ngậy của món ăn. Nêm và nếm thêm các gia vị cho vừa ăn uống và hầm lửa nhỏ trong khoảng tầm 20-30 phút đến khi các loại nguyên vật liệu chín mềm.

Xem thêm: “Lò Bát Quái” Chí Hòa Được Xây Theo Trận Đồ Bát Quái Giữa Lòng Sài Gòn

Bước 4: Hoà 2-3 thìa bột năng với nước rét và bỏ vào nồi cà ri, đảo đều cho đến lúc thấy nước nóng hơi đặc lại thì bỏ một ít hạt tiêu với hành lá, rau củ thơm lên với thưởng thức.
VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT nam giới TẠI NHẬT BẢN


Trả lời Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường buộc phải được lưu lại *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

lưu giữ tên của tôi, email, và website trong trình để ý này cho lần phản hồi kế tiếp của tôi.


*

Đưa siêu thị Việt cho tới Nhật Bản. Sản phẩm của VIETMART gồm thực phẩm Việt, gia vị, đặc sản, các vật liệu chế phát triển thành món ăn uống Việt Nam.