Tổng hợp trăng tròn món kỳ lạ ngày tết mang chân thành và ý nghĩa sung túc cho năm mới sẽ giúp mâm cơm có thêm điểm nhấn ấn tượng.

Bạn đang xem: Món ăn không dầu mỡ

1. Món lạ ngày Tết rất ngon salad trái bơ cùng thịt cua

Nguyên liệu:

Cải bó xôi, giết mổ cua bể, quả bơ, hành tây tím, nước chanh, tiêu muối, tỏi, mù tạt hạt, dầu olive, giấm.

Thực hiện:

Cải bó xôi cắt khúc vừa ăn, hành tím, trái bơ giảm hạt lựu. Tiến hành làm nước sốt mang lại mù tạt, dầu oliu, giấm, nước chanh, tiêu, muối đánh phần đông lên. Xào thơm giết mổ cua, trộn cùng với nước xốt và bày lên đĩa, mang lại cải bó xôi lên với dưới nước sốt còn lại.

*

2. Thăn trườn cuốn nấm kim châm

Nguyên liệu:

Thịt bò tươi ngon giàu chất dinh dưỡng, mộc nhĩ kim châm, hành lá, mù tạt, sốt bò, muối, tiêu, dầu ăn

Thực hiện:

Thái mỏng thịt bò, ướp muối, tiêu, bột bò sau đó cho nấm kim đâm vào cuộn lại. Hành lá hấp qua và áp dụng để cuốn thịt bò nấm kim châm, lấy áp chảo chín, bày ra đĩa. Cho mù tạt, sốt bò, các gia vị vào đánh phần đông và bên dưới sốt lên trên. Do vậy là chúng ta đã xong xuôi món kỳ lạ ngày tết tuyệt hảo để mời khách và những thành viên vào gia đình. Vậy vì chọn lựa các quán ăn sang trọng, quality cho ngày tết, hãy tự nấu ăn ý nghĩa cho cả gia đình nhé.

*

3. Đùi gà nướng ăn cùng bánh bác bỏ áp chảo, ngon thượng hạng

Nguyên liệu:

Súp lơ xanh, bánh chưng, bơ, đùi gà, su hào, cà rốt, mù tạt vàng, nước táo, muối, tiêu, bột gà, các loại lá thơm,sốt ớt, nóng BBQ, tỏi, tương ớt/ tương, cocacola

Thực hiện:

Tẩm ướp đùi kê với muối, tiêu mang lại vào lò vi sóng bật chế độ nướng chín. Thái mỏng manh su hào và cà rốt, bánh bác bỏ áp chảo quà đều, súp lơ xanh xào cùng với bơ, tỏi. Bày toàn bộ ra đĩa. Tiến hành làm sốt tất cả tương cà/ tương ớt, mù tạt vàng, nóng BBQ, cocacola đánh các lên cùng nêm vừa ăn. Dưới sốt ra dĩa và hưởng thụ món ăn mới lạ nhưng tương đối dễ nạp năng lượng này. Chúng ta cũng có thể tham khảo8 biện pháp nướng gà bằng lò nướng Sanaky dậy mùi thịt thơm.

*

4. Cá tẩm bột chiên

Nguyên liệu:

Hành tây, tiêu, muối, bột hải sản, cá, bột mì, trứng gà, rượu, dầu ăn, bơ, tỏi, rau các loại.

Thực hiện:

Sau khichọn được các loại cá tươi ngon, các bạn sát mỏng cho tẩm cùng các gia vị có rượu, tiêu, muối, bột thủy hải sản sau kia lăn qua trứng con gà đã tấn công tan, bột rán xù, bột đa zi năng và dán tiến thưởng đều. Chấm với những loại tương cà/ tương ớt theo sở thích.

*

5. Salad mực khô và củ đậu

Nguyên liệu:

Củ đậu, mực khô, giấm, tỏi, ớt, nóng ớt gà, cà rốt, rau xanh mùi, rau xanh thơm, đường, nước chanh, gia vị.

Thực hiện:

Củ đậu, cà rốt thái chân hương, rau mùi, rau thơm thái khúc to. Mực nướng chín, xé nhỏ tuổi trộn cùng với củ đậu và cà rốt, rau thơm bày ra đĩa. Thêm nước sốt tất cả giấm, đường, tỏi, chanh bên dưới lên để vừa ăn, đúng vị.

*

6. Salad cải xoong cùng với tôm

Nguyên liệu:

Rau cải xoong, cà rốt, hành tây, tôm, sốt ớt gà, tiêu, muối, mù tạt xanh, dầu ăn, giấm, nước chanh,gia vị món ăn an toàn với sức khỏe.

Thực hiện:

Ngắt nhỏ dại rau cải xoong, thái chỉ hành tây, cà tốt. Tôm tách vỏ, chẻ đôi ướp với ớt, tiêu, nóng ớt gà, muối bột và đưa theo áp chảo. Thực hiện làm nóng với giấm, mù tạt tiến công đều, nêm gia vị vừa. Bày tôm ra đĩa, bên dưới nước sốt lên, trang trí rau củ thơm nhằm món nạp năng lượng thêm hấp dẫn.

7. Cơm thịt bò

Nguyên liệu:

Thịt bò, rau củ cải, dầu hào, xì dầu trắng, cơm trắng trắng, muối, tiêu, bột gà, bột ngũ vị hương, ống tre.

Thực hiện:

Thái mỏng manh thịt trườn ướp cùng với tiêu, muối, gà, ngũ vị hương, dầu hào, xì dầu khoảng tầm 30 phút. Bỏ thịt theo lớp vào ống tre cùng đem nướng. Xem xét không yêu cầu nướng lửa vượt mạnh. Rau củ cải xào cùng với tỏi. Bày rau cùng thịt bò ra đĩa. Cơm trắng trắng bỏ vô bát, nén chặt với úp lên đĩa, nạp năng lượng nóng. Đây là món ngon khác biệt ngày tết dễ làm mà lại rất ngon, ai ăn cũng sẽ tấm tắc đánh giá cao đó.

*

8. Cá hấp ngao

Nguyên liệu:

Cá, ngao, tiêu, bột hải sản,xì dầu, rau củ mồng tơi, muối, ớt đỏ, bún.

Xem thêm: When We All Fall Asleep, Where Do We Go? ? (Colored Vinyl) When We All Fall Asleep, Where Do We Go

Thực hiện:

Luộc chín ngao, bóc riêng phần giết thịt ngao, nước ngao. Cá tẩm ướp những gia vị muối, tiêu, bột hải sản. áp dụng nước ngao để hấp cá. Mang lại rau mùng tơi vào hấp cùng. Bày cá ra đĩa, tô điểm thì là, hành nhằm trang trí món nạp năng lượng thơm ngon.

9. Cá nướng lá chuối

Nguyên liệu:

Cá (cá hồng, cá quả, cá chép), khoai môn, gia vị, lá chuối.

Thực hiện:

Cá rửa sạch mát ướp những loại gia vị để ngấm khoảng tầm 20 phút. Xay nát khoai môn sẽ luộc chín. Rửa sạch sẽ lá chuối, hơ qua lửa cho mềm đi dễ gói. đến cá đã ướp vào lá chuối nhằm nướng chín. Bày ra đĩa đương nhiên khoai môn nghiền. Một món lạ ngày tết không còn sức độc đáo này chắc chắn sẽ mang lại cho các thành viên gia đình, đều vị khách cảm xúc thích thú giữa những ngày tết.

*

10. Soup tôm kiểu dáng Thái

Nguyên liệu:

Tôm sú,các một số loại rau sạch, đạt chuẩnlàm rau xanh sống như mùi, cơm trắng trắng, mộc nhĩ rơm, sả, riềng, chanh, ớt, chanh, đường, nước mắm, lá ngò.

Thực hiện:

Cắt bỏ râu tôm sú tiếp nối rửa sạch, nhằm ráo. Sả cắt khúc, giềng thái lát mỏng, ớt đập giập, ngò cọ sạch, cắt khúc. Mộc nhĩ rơm cọ sạch. Mang lại riềng, sả, ớt, lá chanh, nước vào nồi, hâm nóng cho tôm sú, nấm, đun nấu chín, thêm những gia vị nước chanh, đường, nước mắm nam ngư vừa ăn. Múc súp tôm vào bát và trang trí cùng hành, rau củ mùi, thực hiện nóng.

*

11. Bánh láo khoải

Là một món nạp năng lượng lạ ngày đầu năm mới với vật liệu chín từ bỏ ngô tươi xay nát đồ vật chín, giã cho mềm, nén lại cùng nắn hình bầu dục. Thường xuyên bôi mật ong/ mỡ chảy xệ lên bánh. Sau đó, các bạn thái mỏng tanh bánh rồi nướng trên bếp, lò, than/ củi để thưởng thức. Món bánh này còn có thể nấu cùng với đậu Hà Lan như canh, nấu ăn với đường cùng mùi vị khác lạ. Hãy thử món lạ ngày đầu năm này nhé.

*

12. Bánh chưng đen

Bánh chưng black là món nạp năng lượng tết truyền thống của một vài dân tộc vùng núi phía bắc. Vị thơm của bánh bác bỏ kết hợp với màu đen khiến cho món bánh được mếm mộ nhiều. Nguyên liệu của món ăn uống gồm tro đốt rơm, rây tro này mịn rồi trộn cùng với gạo nếp thơm. Kế tiếp để dìm với nhau thế nào cho miết phân tử gạo vẫn còn màu đen. Tiếp tục, bánh được gói giống như như bánh chưng truyền thống gồm nhân giết mổ lợn, đỗ xanh. Tuy vậy thay bởi gói hình vuông, bánh chưng black được gói thành đòn tựa như bánh tét. Bánh được luộc lên, thái miếng tròn trịa, thơm dẻo. Một món lạ ngày đầu năm mới khá rất dị và ấn tượng.

*

13. Giết trâu gác bếp

Làm giết trâu gác bếp kha khá công phu và phức tạp. Tuy nhiên, hương vị của nó thì thật giỏi vời. Giết trâu chọn nhiều loại ngon, ướp với một số trong những loại gia vị bao gồm gừng, sả băm nhỏ, ớt, tiêu, muối, mắc khén. Ướp khoảng chừng 1 tiếng tiếp nối treo giết lên bếp khói ít nhất 3 ngày cho thịt chuyển sang color đen, khô lại. Đây cũng chính là món lạ ngày tết đặc sản tây-bắc ngon mà những tỉnh miền xuôi thích thú khi tết đến.

*

14. Page authority pỉnh tộp

Cá gập nướng hay còn gọi là Pa Pỉnh tộp đó là món ăn đặc sản nổi tiếng của người thái lan ở vùng Tây Bắc. Món nạp năng lượng này mời khách thì thật là lạ với đặc biệt. Để làm cho được món này, bạn ta áp dụng cá chép, trôi, trắm tươi có tác dụng sạch mổ gập sống lưng rồi nhồi các nguyên vật liệu rau thơm, tiêu, gừng, tỏi, gập lại cùng nướng bên trên than hồng. Giết nướng xong xuôi thấm đẫm mùi vị ngọt, thơm, chắc, làm cho món ngon độc đáo ngày đầu năm trở đề xuất thơm ngon và cuốn hút hơn.

*

15. Bánh cooc mò

Chỉ đề xuất gạo nếp là có thể làm bánh cooc mò 1-1 giản, khác biệt này rồi. Thực hiện lá dong/ lá chuối nhằm gói bánh hình sừng trâu này. Loại bánh thực hiện ruột là cơm nếp được nấu, giã ra mang hương vị núi rừng thơm ngon, độc đáo. Hưởng thụ món ăn uống lạ ngày đầu năm mới với ly rượu vang sẽ giúp tăng vị nồng và giỏi cho mức độ khỏe.

*

16. Xôi ngũ sắc

Tết đến, xôi ngũ sắc thay mặt đại diện cho một vài hành như ngũ hành: kim, mộc, hỏa, thủy, thổ thể hiện cho việc sung túc, an lành. Xôi ngũ sắc đem lại may mắn và khởi đầu từ đồng bào Thái. Xôi được nấu từcác một số loại gạo nếp dẻ, bùi thơm ngonvới màu đỏ của gấc, xanh của cơm trắng xôi, tím tự lá cơm trắng đen, kim cương của nghệ… màu sắc chuyển đổi theo từng vùng.

*

17. Khâu nhục

Khâu nhục là món ăn ngày tết kỳ lạ miệng của các người dân tộc bản địa vùng cao. Đây làthịt lợn tươi ngon giàu dưỡng chấtđược ướp những gia vị như tỏi, ớt, húng lìu, rượu, dấm, bột ngọt, phân tử tiêu, ngũ vị hương…. Cùng hấp bí quyết thủy nửa ngày cho thịt mềm. Thịt cắn tan trong miệng, thơm và ngon đậm đà là đạt chuẩn.

*

18. Bánh bác bỏ ngũ sắc

Tương từ bỏ như xôi nếp ngũ sắc, bánh chưng ngũ dung nhan được chế tác thành trường đoản cú 3 nhiều loại màu. Đây là một trong những chiếc bánh kha khá phức tạp, tốn đến khoảng 30 phút so với bài toán gói một chiếc bánh bác thông thường. Color cũng được thiết kế từ phần nhiều màu tự nhiên và thoải mái tương tự như color xôi nếp ngũ sắc.

*

19. Thịt trườn kho quế

Là một món ăn ngày tết kỳ lạ miệng và cũng khá công phu. Thịt bò kho quế được gia công từ thịt bò nạm. Sử dụng nước cốt tỏi, nước muối, vắt để ướp vừa khẩu vị. Cho thịt ba chỉ cắt mỏng manh cuộn tròn vào bò nạm, buộc chặt, chiên sơ với dầu và cho vào kho. Bỏ thịt theo lớp vào nấu cho đến khi mềm rồi gỡ vứt dây buộc. Đây là món ăn ăn với với cơm nếp, bánh bác thơm ngon, mang không khí ngày tết ấm cúng, vui vẻ.

*

20. Canh sườn non làm bếp củ sen

Củ sen là món nạp năng lượng ngày tết thích hợp thanh lọc khung hình đặc biệt giải rượu cực tốt. Vấn đề nấu ăn cũng tương đối đơn giản với củ sen gọt sạch, cọ và thái thành khoanh vừa ăn. Sườn non thái khúc, rửa qua với muối và nước sạch. Mang đến sườn non vào nồi, muối, hạt tiêu với chút nước đun chín, thường xuyên cho củ sen vào. Múc ra chén và hưởng thụ trong ngày tết.

*