Nếu chúng ta đã vượt ngán cùng với chân gà cừu giòn giỏi chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp tự chân gà. Cùng vào nhà bếp với Điện lắp thêm XANH để thực hiện món ăn uống thơm ngon bắt mùi cho các buổi nhậu là chân gà hấp rau củ răm nhé.

Bạn đang xem: Chân gà hấp rau răm


Nguyên liệu có tác dụng Chân gà hấp rau củ răm mang lại 3 người

Chân con gà 500 gr rau xanh răm 1 bó Hành tím 1 củ Tỏi 2 tép các gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/tiêu/hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài chân con kê tươi ngonChọn mua chân con kê có màu sắc trắng hồng từ bỏ nhiên, phần xương còn đỏ.Chọn chân gà không bị nhớt hoặc không khô ráo ở tay, nuốm lên cảm xúc chắc tay, lớp da săn chắc có độ lũ hồi.Tránh chọn số đông chân con gà khá mập, căng phồng, lớp da không bị nhăn, size các chân đều nhau do đây rất có thể là chân con gà bị bơm nước, tránh thiết lập chân gà lộ diện các dị tật, nổi cục u nần, đông máu hay dập nát.
Cách chọn mua rau rămNên chọn mua rau răm tươi, lá nhỏ, mùi thơm sệt trưng, không bị héo úa và không có mùi lạ.Không nên chọn mua rau củ răm lá to, bóng vày ít thơm và không được ngon bởi rau răm lá nhỏ.Nguyên liệu món ăn chân kê hấp rau xanh răm

Dụng cố gắng thực hiện

Nồi hấp, tô, dao, thớt, dĩa,...

Xem thêm: Các Món Canh Ngon Mùa Hè Dễ Làm Chị Em Nội Trợ Nào Cũng Nên Biết


Sơ chế cùng ướp chân gà

Chân gà mua về rửa sạch, cắt móng, nhằm ráo.Hành tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.Ướp 500gr chân gà với cùng 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm và 50% muỗng cà phê tiêu xay, sau đó cho hành tỏi đã băm nát vào ướp cùng.Dùng áp lực trộn phần đa để chân con kê thấm các gia vị hơn và ướp trong 15 phút.
Bước 1 Sơ chế và ướp chân con kê Chân kê hấp rau xanh răm
Bước 1 Sơ chế cùng ướp chân con gà Chân kê hấp rau xanh răm
Bước 1 Sơ chế với ướp chân con kê Chân kê hấp rau răm
Bước 1 Sơ chế và ướp chân con gà Chân kê hấp rau củ răm

Sơ chế rau củ răm

Trong thời gian ướp chân gà, triển khai sơ chế rau xanh răm.Rửa sạch rau răm, nhằm ráo, sau đó lặt từng lá, đào thải những lá quá già cùng lá sâu, úa.
Bước 2 Sơ chế rau củ răm Chân con gà hấp rau răm

Hấp món ăn

Cho chân kê vào nồi hấp 10 phút cùng với lửa lớn. Sau đó mở nắp nồi cùng trở chân con kê để phần chân gà được chín đều.Sau đó, cho chỗ rau răm vẫn sơ chế lên phía trên tô chân kê và hấp thêm 15 phút nữa.

Thành phẩm

Chân gà hấp rau củ răm thơm và ngon mặn mà, thịt kê mềm ngọt, thơm lừng mùi hương rau răm ăn cùng với chén bát muối tiêu chanh là hết sẩy. Chúng ta cũng có thể ăn chơi hoặc sử dụng món ăn uống để nhâm nhi buổi nhậu là hết ý.Chúc các bạn thành công!
Còn gì bởi khi cùng gia đình hay bạn bè nhâm nhi chân con kê hấp rau củ răm vào những buổi tiệc nhậu nhỉ? Vị thơm ngon bình dân của món ăn sẽ không còn làm bạn thất vọng. Chúc các bạn thành công.*Tham khảo phương pháp và hình ảnh từ kênh YouTube Ngoc Duong và Family.
chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: chân con gà hấp rau xanh răm, bí quyết làm chân kê hấp rau răm, bí quyết làm chân gà hấp, chân kê hấp, biện pháp hấp chân con gà