Mì xào từ bỏ mì tôm gói là món ăn solo giản, chế tao nhanh mà lại ngon miệng, nhất là một trong đĩa mì xào nóng nực cho bữa sáng thì không tồn tại gì tuyệt bằng.

Bạn đang xem: Cách xào mì hảo hảo

Tuy nhiên ko hẳn người nào cũng biết xào mì tôm đúng cách dán khiến món ăn của doanh nghiệp không hấp dẫn. Mời các bạn tham khảo phía dẫn phương pháp nấu mì xào tiếp sau đây nhé.

1. Nguyên liệu

– Mì gói 3 gói ( mang đến 2 fan ăn)

– làm thịt bò: 200 gram (

– Hành tây: 1 củ bé dại 1 củ cà rốt cho đẹp mắt

– rau xanh cải ngọt, hoàn toàn có thể thay bằng cải bắp cải thảo

– Gia vị, mắm, ớt, hành, tỏi


*

Chuẩn bị vật liệu cho món mì tôm xào thơm ngon


*

Chần qua mì tôm làm cho sợi mì mềm dẻo và sa thải dầu ngấn mỡ độc hại


Phần lớn mọi người thường ngóng nước sôi bùng new thả mì tôm vào. Kiến thức này tạo cho sợi mì chín ko đều, mặt phẳng bên kế bên sợi mì dễ bị nhũn cơ mà dính lại, nặng nề thành sợi. Dưới đấy là một số mẹo nhỏ dại cho bạn:

Thứ nhất, cho vô nước mì một ít giấm để tăng độ PH của nước. Khi nước đun sôi, độ PH sẽ đạt tới mức từ 5,5 đến 7,5 và để giúp mì có unique hoàn hảo nhất.

Thứ hai, tránh việc đợi nước sôi bùng new cho mì vào, quan liền kề đáy nồi khi bắt đầu có bọt bong bóng khí thì thả mì vào ngoáy vài ba lần rồi bịt vung.

Sau 2 phút thì vớt mì ra ngay, nhúng tức thì vào nước lạnh. Bước này vừa nhằm lọc lớp dầu chiên mì, vừa góp mì được dẻo hơn. Với các loại mì tôm của đất nước hàn quốc hoặc những loại mì dai thì buộc phải thả mì vào nấu ăn thêm 1-2 phút để có bát mì vừa ý.

– giết mổ bò sau thời điểm mua về rửa sạch sẽ thì thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột súp hoặc muối, một chút ít dầu ăn cho thịt trườn mềm nhé. Để khoảng chừng 15 phút cho ngấm rất nhiều gia vị.


*

Thái mỏng, ướp thịt bò để đậm đà hơn


-Rau cải rửa sạch, cắt thành từng khúc dài chừng 10cm và để ráo nước.

-Cà rốt nạo không bẩn vỏ, cọ và cắt chỉ dài với thái mỏng. Hoàn toàn có thể tỉa hoa để lát nữa cất cánh đĩa mì xào nhìn ngon hơn.

Xem thêm: Xử Lý Ra Sao Khi Móng Chân Đâm Vào Thịt Nhanh Chóng Tại Nhà, 5 Cách Khắc Phục Móng Quặp

-Hành tỏi tách bóc vỏ, đập dập.


*

Thái rau quả thành khúc vừa ăn


Bước 2: Xào thuộc rau, làm thịt bò

Bổ sung thêm một số trong những rau cùng thịt vào xào cùng mì cũng tạo nên món mì xào của công ty không đối chọi điệu cùng ngán.

– lúc xào mì với rau và thịt bò, các bạn hãy xào thịt trườn trước. Bê chảo lên bếp, bỏ vào chút dầu nạp năng lượng và không nhiều tỏi băm phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào cấp tốc tay mang đến chín tái, cho ra đĩa nhằm riêng.


*

Bạn hãy xào thịt bò trước


– tiếp nối là nai lưng rau cải ngọt để rau mềm và giữ được màu xanh da trời khi xào.

– cần sử dụng nước sốt sót lại trong chảo xào thịt, cho củ cà rốt và cải, hành tây vào xào nhanh tay, nêm chút muối đến đậm đà, xào vừa chín tới tái thì trút bỏ ra đĩa để riêng.


*

Xào rau vừa chín tới tái


Bước 3: Xào với mì tôm

Cuối cùng, bắc nồi lên nhà bếp phi thơm hành tỏi rồi cho mì tôm vào trộn đều, thêm thịt bò và rau củ vào xào chín, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. Khi xào mì các bạn nên để ý để lửa to vì nếu nhằm lửa nhỏ tuổi mì vẫn dễ bị nát với mềm nhũn.


*

Cho mì tôm vào trộn đều, thêm thịt trườn và rau củ vào xào chín


Sau đó thêm hành ngò, rắc tiêu, trộn rất nhiều rồi đã tạo ra đĩa và trải nghiệm ngay thôi. Các chúng ta có thể ăn kèm mì xào thịt trườn với nước chấm chua ngọt và đu đầy đủ xanh cho đỡ ngán nữa nhé.


*

Đĩa mì xào rất thơm ngon, lôi kéo và bổ dưỡng.


Như vậy, chỉ với vài ba bước dễ dàng và đơn giản của cách làm mì tôm xào cực đơn giản, thơm ngon với hấp dẫn. Hy vọng với cách làm trên, các bạn sẽ có món mì xào ngon miệng cùng tiết kiệm thời gian nấu nướng buổi sáng. Chúc các bạn thành công và càng ngày học được rất nhiều món tiêu hóa nhé!


Tweet
Pin It
About The Author
*
TuyetTrinh


Bài mới


Bài coi nhiều


Lưu trữ


Website ẩm thực ăn uống uy tín